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जैसे-जैसे गर्मियों की चिलचिलाती गर्मी आ रही है, अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण हो जाता है। जबकि पानी हाइड्रेशन का प्राथमिक स्रोत है, ऐसे कई प्राकृतिक पेय हैं जो आपको गर्मियों के महीनों में तरोताजा और हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकते हैं। नारियल पानी से लेकर नींबू पानी तक, प्रकृति कई तरह के स्वादिष्ट और पौष्टिक पेय प्रदान करती है जो न केवल आपकी प्यास बुझाते हैं बल्कि आपको ऊर्जावान और स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं।
कोल्ड ड्रिंक्स या सोडा पानी शरीर के लिए हानिकारक होते हैं । अतः उनकी जगह हमें देसी शीतल पेय\ प्राकृतिक पेय पदार्थों एवं औषधियों से निर्मित शीतल पेय ग्रहण करने चाहियें। वे हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं। साथ ही, ताज़गी भी प्रदान करते हैं। आज ऐसे ही कुछ गुणकारी व घर में आसानी से बनाए जा सकने वाले देसी शीतल पेय\ प्राकृतिक पेय पदार्थों के बारे में जानते हैं।
1. नारियल पानी
नारियल पानी प्रकृति का स्पोर्ट्स ड्रिंक है, जो पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर है। इसमें कैलोरी कम होती है और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता, जो इसे गर्मियों में हाइड्रेट करने के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है। यह न केवल खोए हुए तरल पदार्थों की भरपाई करता है, बल्कि शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में भी मदद करता है।
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2. ठंडा नींबू पानी
नींबू पानी एक ताज़ा और हाइड्रेटिंग ड्रिंक है जिसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है। नींबू में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो इम्युनिटी को बढ़ाता है और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है। नींबू पानी में कुछ पुदीने की पत्तियां डालने से इसका स्वाद बढ़ जाता है और ठंडक मिलती है, जिससे यह गर्मियों की गर्मी से बचने के लिए एकदम सही है।
3. खीरा पुदीना
खीरा अपनी उच्च जल सामग्री के लिए जाना जाता है, जो इसे हाइड्रेट करने के लिए एक आदर्श सब्जी बनाता है। पुदीने की पत्तियों के साथ मिलकर, यह एक ताज़ा पेय बनाता है जो न केवल शरीर को ठंडा करता है बल्कि पाचन में भी सहायता करता है। खीरे और पुदीने का कूलर कैलोरी में कम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो इसे गर्मियों में हाइड्रेशन के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।
4. ताजा आम का जूस
आम गर्मियों में मिलने वाला एक बेहतरीन फल है, और इसका जूस न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि हाइड्रेटिंग भी होता है। आम का जूस विटामिन ए और सी के साथ-साथ पोटेशियम से भरपूर होता है, जो पसीने के माध्यम से खोए गए इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने में मदद करता है। इसे ताज़ा पीना सबसे अच्छा है और इसे पानी के छींटे के साथ मिलाकर पतला किया जा सकता है।
5. पुदीने का पानी
पुदीने का पानी गर्मियों में हाइड्रेटेड रहने का एक सरल लेकिन प्रभावी तरीका है। पुदीने की पत्तियां सादे पानी में एक ताज़ा स्वाद जोड़ती हैं, जिससे इसे पीना और भी मज़ेदार हो जाता है। पुदीना पाचन में भी सहायता करता है और अपच और सूजन से राहत देता है, जिससे यह भोजन के बाद हाइड्रेशन के लिए एक बेहतरीन विकल्प बन जाता है।
6. ताज़ा नींबू सोडा
ताज़ा नींबू सोडा गर्मियों में पीने के लिए एक लोकप्रिय पेय है जिसमें नींबू के तीखे स्वाद के साथ सोडा पानी की फ़िज़ीनेस का मिश्रण होता है। यह ताज़ा और हाइड्रेटिंग है, जो इसे गर्मियों के दिनों के लिए एक आदर्श पेय बनाता है। ताजे नींबू के सोडा को स्वाद के अनुसार शहद या चीनी की चाशनी से मीठा किया जा सकता है।
7. तरबूज स्लशी
तरबूज एक हाइड्रेटिंग फल है जिसमें ज़्यादातर पानी होता है। बर्फ के साथ स्लशी में मिलाकर, यह एक ताज़ा और हाइड्रेटिंग ड्रिंक बनाता है जो गर्मियों की दोपहर के लिए एकदम सही है। तरबूज स्लशी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि विटामिन ए और सी के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर है।
8. ताज़ा संतरे का जूस
संतरे विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और संक्रमण से बचाने में मदद करता है। ताज़ा निचोड़ा हुआ संतरे का जूस एक हाइड्रेटिंग पेय है जो शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। इसे ठंडा करके पीना सबसे अच्छा है और इसे हल्का गाढ़ापन देने के लिए पानी में मिलाकर पतला किया जा सकता है।
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9. ताज़ा अंगूर का जूस
अंगूर पॉलीफेनोल नामक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिसमें हृदय रोग और कैंसर से बचाव शामिल है। ताज़ा अंगूर का जूस एक हाइड्रेटिंग ड्रिंक है जो विटामिन और खनिजों से भरपूर है। इसे बर्फ के साथ मिलाकर एक ताज़ा गर्मियों का पेय बनाया जा सकता है।
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10. ग्रीन टी
ENGLISH TRANSLATION
As the scorching heat of summer approaches, it becomes important to stay hydrated to maintain good health. While water is the primary source of hydration, there are many natural drinks that can help keep you refreshed and hydrated during the summer months. From coconut water to lemonade, nature offers a variety of delicious and nutritious drinks that not only quench your thirst but also provide essential nutrients to keep you energetic and healthy.
According to Ayurveda, the natural strength of a human being starts to diminish in summer. Due to extreme heat, there is a continuous loss of water in the body. As a result, there is a deficiency of electrolytes in the body. Therefore, to replenish water in the body, we should consume as many cold drinks as possible [natural beverages, which are also called 'Panaka' in Ayurveda.
1. Coconut Water
Coconut water is nature's sports drink, packed with electrolytes like potassium and magnesium. It is low in calories and cholesterol-free, making it an excellent choice for hydration during summer. Not only does it replenish lost fluids, but it also helps in maintaining electrolyte balance in the body.
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2. Cold Lemon Water
Lemon water is a refreshing and hydrating drink that can be easily prepared at home. Lemons are rich in vitamin C, which boosts immunity and helps in detoxifying the body. Adding a few mint leaves to lemon water enhances its flavor and provides a cooling effect, making it perfect for beating the summer heat.
3. Cucumber Mint Cooler
Cucumber is known for its high water content, making it an ideal vegetable for hydration. Combined with mint leaves, it creates a refreshing drink that not only cools the body but also aids in digestion. The cucumber mint cooler is low in calories and rich in antioxidants, making it a healthy choice for summer hydration.
4. Fresh Mango Juice
Mangoes are a quintessential summer fruit, and their juice is not only delicious but also hydrating. Mango juice is rich in vitamins A and C, as well as potassium, which helps replenish electrolytes lost through sweating. It is best enjoyed fresh and can be blended with a splash of water for a thinner consistency.
5. Mint Infused Water
Mint-infused water is a simple yet effective way to stay hydrated during summer. Mint leaves add a refreshing flavor to plain water, making it more enjoyable to drink. Mint also aids in digestion and provides relief from indigestion and bloating, making it an excellent choice for post-meal hydration.
6. Fresh Lime Soda
Fresh lime soda is a popular summer drink that combines the tangy flavor of lime with the fizziness of soda water. It is refreshing and hydrating, making it an ideal beverage for hot summer days. Fresh lime soda can be sweetened with honey or sugar syrup according to taste preferences.
7. Watermelon Slushie
Watermelon is a hydrating fruit that consists mostly of water. Blended into a slushie with ice, it creates a refreshing and hydrating drink that is perfect for hot summer afternoons. Watermelon slushie is not only delicious but also rich in vitamins A and C, as well as antioxidants.
8. Fresh Orange Juice
Oranges are rich in vitamin C, which helps boost immunity and protect against infections. Freshly squeezed orange juice is a hydrating beverage that provides essential nutrients to the body. It is best enjoyed cold and can be diluted with water for a lighter consistency.
9. Fresh Grape Juice
Grapes are rich in antioxidants called polyphenols, which have numerous health benefits, including protecting against heart disease and cancer. Fresh grape juice is a hydrating drink that is rich in vitamins and minerals. It can be blended with ice for a refreshing summer beverage.
10. Green Tea
Green tea is known for its numerous health benefits, including boosting metabolism and aiding in weight loss. Iced green tea is a refreshing alternative to hot tea during summer. It can be sweetened with honey or flavored with lemon for added taste. Green tea contains caffeine, so it is best consumed in moderation.
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